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vendredi
17
janvier

Alimentation et santé : la territorialisation des politiques publiques


Principal facteur de risque de maladie, de décès et d’incapacité dans le monde, l’alimentation est un déterminant majeur de santé. En France, selon le baromètre Ipsos/Secours populaire 2018, 21% des habitant.es, soit plus de 14 millions de personnes, auraient du mal à se procurer une alimentation saine pour assurer trois repas par jour. Dans ce contexte et face au foisonnement d’initiatives locales autour de l’alimentation, comment les démarches territoriales de santé se positionnent et interagissent avec les acteurs locaux ?

Poursuivant les réflexions menées dans le cadre d’un Dossier ressources « Alimentation et territoires : comment garantir localement une alimentation de qualité et accessible à tous ? », Fabrique Territoires Santé vous invite à échanger et partager points de vue et expériences.

- Comment la santé publique participe-t-elle à ce mouvement de reterritorialisation de l’alimentation ? Comment s’articulent nationalement et localement les dynamiques de santé et celles liés à
l’alimentation ?
- Dans une perspective de promotion de la santé, est-ce que les démarches territoriales à l’œuvre contribuent à la réduction des inégalités sociales et territoriales de santé ?
- Quelle est la place des habitant.es et associations dans les politiques publiques d’alimentation et de santé ? Comment sont pris en compte les besoins de la population, notamment des personnes en précarité alimentaire ?
- Comment ré-équilibrer les stratégies entre le changement des comportements individuels et les leviers d’actions sur la production, l’offre, l’accès pour toutes et tous à une alimentation saine et de qualité ?

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Horaire :
de 9h à 17h

Conditions d'inscription :
Participation gratuite mais inscription obligatoire

Adresse :
Athénée municipal à Bordeaux

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